もろみ酢
沖縄の名物、泡盛というお酒が作られる際に、もろみ酢が生まれます。このもろみ酢には、クエン酸はもちろんのこと、アミノ酸やビタミン、ミネラル類も大変豊富であるため、健康維持や美容にとても効果的な食品であるとして人気があります。酢独特の臭いも弱いため、飲用しやすいと言えます。
やはり沖縄、というのが【琉球 麹もろみ酢】です。17種類のアミノ酸がエネルギーを効果的に消費させます。
沖縄産であることをさらに追求したブランドが、【黒麹もろみ酢】は、こちらは沖縄県久米島のもろみから生成されました。黒酢自体に効用に変わりはありませんが、沖縄もろみ酢の中でもさらに厳選されたイメージがあります。
【シークワーサーもろみ酢】は、字のごとく、沖縄県産の非常に酸味の強い果実シークワーサーを配合して作ったものです。これによってもろみ酢が飲みやすくなり、さたにビタミンＣやクエン酸も豊富に含まれています。
