アメリカンクッキー
アメリカンクッキーは、バターたっぷりのサクサククッキーです。名前のごとく、アメリカでとても人気のあるクッキーの一つ。日本でも、サクサクな食感が受けて、人気があります。
アメリカンクッキーは、サクサクで甘くて、とても美味しいクッキーです。しかし、カロリーのことを考えると、ちょっと引いてしまう人も多いのではないでしょうか？
アメリカンクッキーのサクサクな食感を出しているのは、バターです。しかし、バターをたっぷりと摂っていたら、あっと言う間にメタボリック症候群の仲間入りをしてしまいます。そこで、アメリカンクッキーのバターを植物油で作ってみたらいかがでしょうか？
アメリカンクッキーが大人気のアメリカにも植物油で作るアメリカンクッキーのレシピがあります。そのレシピによるとベーキングパウダーとベーキングソーダを小麦粉に混ぜて、アメリカンクッキーの生地を作ると良いようです。また、砂糖をダイエットシュガーなどに変えてみるのも良いと思います。
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